Vyprávění PhDr. Josefa Trávníčka o tom, jak naši předkové potraviny získávali a zpracovávali. Příprava a různé druhy polévek, úprava zeleniny, kaše i moučná jídla, pokrmy z kynutého těsta, omáčky, vejce, tuky, maso i nápoje v jídelníčku minulých generací. Jídla pro den všední, pokrmy příležitostné i slavnostní. A na závěr povídání o chlebu, kterému se dříve projevovala úcta… (Pokračování textu…)

Měl jsem nomádský sen. A stačilo přitom tak málo, aby se měnil ve skutečnost. Na cestě člověk nemusí být boháčem, stačí objevit cenu času. Doma se může jeden týden v hodině proměnit v měsíc. Z měsíce je v minutě rok. Na otevřené cestě čas plyne jinak. Zpomalí se. V rychlém sledu přicházejí prožitky. Takové, jaké zůstanou v mysli na dlouhý čas... V době, kdy jsem si do svého deníku značil šestý rok na cestě, jsem prožíval jeden z největších a nejkrásnějších stopařských zážitků. Na jachtě jsem se toulal po nádherných thajských ostrovech. Jachta po deseti dnech zakotvila v zátoce Chalong na ostrově Phuket a já přijal pozvání do kapitánova domu. Měl jsem to štěstí, že se celý Phuket připravoval na velkolepý festival Devíti císařských božstev. V té době jsem netušil, že budu svědkem něčeho nevídaného... (Pokračování textu…)